FANDOM


Предназначение: На обед:На десерт На ужин:На десерт Неожиданные гости


Ингредиенты для "Варенье-десерт из груш, меда, красного вина":

  • Груша(небольшие и твердые) —9 шт
  • Мед—200 мл
  • Сахар коричневый(беру 200 гр и не всегда коричневый) —300 г
  • Вино красное сладкое(или полусладкое -я беру его) —300 мл
  • Вода—150 мл
  • Розмарин(веточки не добавляла) —2 шт


Рецепт "Варенье-десерт из груш, меда, красного вина":

Подобрать емкость в которой будете варить груши так чтобы груши как можно 

теснее легли на дно.
Сварить сироп из воды сахара меда и вина - варить после закипания 10 минут.


Опустить в сироп целые груши и варить, после закипания, 5 минут. Оставить груши остывать в сиропе 12 часов.


Вынуть груши разрезать пополам.

Убрать косточки, выложить срезом вверх на тарелку и поставить в теплое место на 8-10 часов.


Уварить сироп на половину и опустить половинки груш - варить 15 минут.


Закатать груши с сиропом в простерилизованные банки. Храню в кладовке в квартир


Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.