FANDOM


Предназначение:

На обед На ужин Специальное питание:Вегетарианское питание/Постное питание


Ингредиенты для "Жареная тыква с овощами "Агродольче"":

  • Тыква—200 г
  • Лук репчатый—1 шт
  • Перец болгарский—1 шт
  • Перец красный жгучий(Стручковой) —0,5 шт
  • Чеснок—2 зуб.
  • Соль(По вкусу)
  • Сахар—1 щепот.
  • Уксус(Бальзамический) —2 ст. л.
  • Укроп—0,3 пуч.


Рецепт "Жареная тыква с овощами "Агродольче"":

Лук нарезать кольцами, болгарский перец кубиками, и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла. Буквально пару минут, на сильном огне.


Тыкву очистить и нарезать небольшими тонкими пластинками. Острый перец очистить от семян и мелко нашинковать. Все добавить к луку и болгарскому перцу. Огонь уменьшить. Овощи аккуратно перемешать и жарить до готовности тыквы.


Когда тыква зарумянилась и практически готова, добавить к овощам нашинкованный укроп, соль, сахар и чеснок мелко нарезанный. Влить бальзамический уксус. Аккуратно перемешать овощи, огонь прибавить, и выпарить жидкость. Наш гарнир готов. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/132006/

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.