FANDOM


Время приготовления: <time>120 минут</time>

Количество порций: 15

Предназначение:  Для детей: На обед / На ужин  На обед: На второе / На первое  На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Рождество  На ужин: На горячее 


Ингредиенты для "Идеальная дымляма в казане":

  • Говядина — 500 г
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Баклажан — 3 шт
  • Помидор — 4 шт
  • Перец болгарский — 3 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Специи (Я брала прованские травы, можно брать любые травы по вашему желанию)
  • Соль
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий
  • Чеснок — 7 зуб.


Рецепт "Идеальная дымляма в казане":



Сначала обжариваем мясо в казане на растительном масле, как мясо будет готово добавляем специи, соль, перец (которые заранее нужно перемешать в чашке) и кладем в казан овощи. Первым кладем лук, далее помидор, специи, затем морковь, чеснок, баклажаны, и специи. Потом кладем перец болгарский, картофель, специи и капусту. Закрываем крышкой готовим минут 10-15 на сильном огне, затем убавляем огонь и тушим 1,5 часа. Приятного аппетита!!!

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.