FANDOM


Ингредиенты для "Печенье из песочно-дрожжевого теста":

  • Дрожжи(сухие) — 1 ч. л.
  • Вода(теплая) — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная— 250 г
  • Яйцо куриное— 1 шт
  • Сахар(тесто) — 30 г
  • Масло сливочное— 125 г
  • Ванилин(по вкусу)
  • Сахар коричневый(посыпка) — 45 г
  • Соль(щепотка)


Рецепт "Печенье из песочно-дрожжевого теста":

Я уже показывала, как делается это тесто в пироге «Пирог из песочно-дрожжевого теста с начинкой из коричневого сахара». 

Разведите сухие дрожжи в 2 ст. л. теплой воды.
В миску насыпьте муку, добавьте сахар, щепотку сопи, щепотку ванилина, масло, нарезанное кусочками, яйцо и дрожжи. Замесите тесто кончиками пальцев и разминайте до получения гладкой однородной массы.


Дайте тесту подойти в течение двух часов при комнатной температуре.


Раскатайте тесто толщиной 0,5 см.


Вырежьте печенье формочкой, можно просто стаканом, или порезать ножом на кусочки.


Обмакните одну сторону в сахарном песке.


Выложите на противень и выпекайте до золотистой корочки.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.