FANDOM


Предназначение:  Для детей: На полдник  На завтрак: Сытный завтрак  На обед: На десерт  На полдник На ужин: На десерт 


Ингредиенты для "Пирог с ежевикой":

Тесто

  • Желток яичный — 3 шт
  • Сахар — 120 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Разрыхлитель теста (12гр) — 1 пакет.

Начинка

  • Печенье — 160 г
  • Мак — 50 г
  • Сок лимонный — 60 г
  • Сливки — 150 мл
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Ежевика — 600 г

Посыпка

  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г


Рецепт "Пирог с ежевикой":

Смешать муку и разрыхлитель теста.


В отдельной миске взбить миксером желтки и сахар.


К взбитым желткам добавить муку и масло комнатной температуры.


Рукой смешать продукты. Быстро и не долго.

Достаточно, чтобы масло соединилось с мукой


На подготовленный противень, 35х30, выкладываем горкой тесто.

И Мокрой рукой распределяем по всему противню, придавливаем ко дну и
образуем небольшие бортики.


Печенье помолоть на блендере или раскрошить рукой.


Насыпать на тесто молотое печенье.


Полить печенье лимонным соком.


Сверху посыпать маком


Полить мак сливками, в которые мы добавили ванильный сахар


Выкладываем ежевику.

Много! Сколько влезет!
Включим духовку на 180гр.


На посыпку смешаем масло, сахар и муку.

Перетереть и посыпать пирог густо сверху.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180гр 45минут.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.